BEL DOCUMENTARIO SULLA STORIA DELLA TORTA DI MELE

                   

                            LIVE FROM THE BASEMENT: IN RAINBOW. RADIOHEAD

Valzer con Bashir

Il racconto di uno dei più atroci episodi avvenuti durante la guerra civile libanese, ad opera dei falangisti cristiani, che, per vendicare la morte del presidente libanese Bashir Gemayel, tra il 16 e il 18 settembre 1982 massacrarono centinaia di rifugiati palestinesi, nei campi di Sabra e Shatila, a Beirut. Un resoconto profondo e sofferto, narrato da uno dei protagonisti di quel massacro, un giovane soldato dell'esercito israeliano, che aveva il compito di coprire le milizie libanesi mentre avrebbero "ripulito i campi dai terroristi palestinesi". La memoria di quei giorni terribili, dei quali dopo vent'anni nella sua testa non è rimasto alcun ricordo, riemergerà a poco a poco grazie ai racconti e alle testimonianze dei protagonisti dell'epoca.

Oltre alla visione del film, consiglio anche la lettura della graphic novel omonima, che credo offra un impatto diverso, forse più intimo, nella lettura della storia.

<< D'un tratto scorsi una manina, la mano di un bimbo o di una bimba, che spuntava dalle macerie. Guardai meglio e vidi dei riccioli, una testa ricciuta, coperta di polvere. Una mano e una testa.
Mia figlia aveva circa la stessa età di quella ragazzina. E i capelli ricci. >>

IL LUNEDI' ALTERNATIVO N."£$%&*@

L'angolo Della Ona

Chi sa mangiar bene,deve anche saper bere bene!!Come non parlarvi allora del mio cocktail preferito?!Il Long Island Iced Tea.

Questo cocktail è proprio elegante come suggerisce il nome,e anche se sembra tè freddo(e ne ha anche il sapore)nessuno dei suoi tanti ingredienti ha il minimo legame con quella bevanda innocente,anzi:si tratta di un drink”bello energico”.Si dice sia stato inventato da Robert”Rosebud”Butt,un barman di Long Island,New York,nel 1976,anche se ci sono tantissime altre storie sulle sue origini.Secondo una versione divertente sarebbe stato messo insieme svuotando il contenuto del mobile bar delle annoiate casalinghe di Long Island…

INGREDIENTI:

15 ml di gin

15 ml di tequila

15 ml di triple sec

15 ml di vodka

15 ml di rum bianco

22 ml di sweet and sour un mix composto da: 1/3 di succo di limone puro,1/3 di succo di lime puro,1/3 acqua

Cola,per rabboccare.

Consigli per l uso il Long Island Iced Tea può essere bevuto come aperitivo tra amici per un frizzante dopo cena.Consiglio del giorno abbinatelo a del buon pesce..Vi stupirà;-)

IO CREDO NEL LONG ISLAND FATELO ANCHE VOI!!!